Outil d'intervention

Les aventuriers du Bien-Manger est un programme belge destiné aux enfants âgés de 5 à 8 ans. Sam et Julie, deux poireaux, vont emmener les enfants dans l’univers de l’alimentation. L’outil propose de construire un projet scolaire sur l'alimentation à partir des représentations des élèves, ainsi que du contexte dans lequel se prennent les repas. L’objectif de cet outil vise à sensibiliser les élèves et le monde scolaire à l’importance de la qualité nutritionnelle, tant au niveau de l’offre alimentaire que du contexte dans lequel sont pris les repas. Le livret pédagogique comporte la théorie nécessaire pour pouvoir exploiter l’outil ainsi que les compétences scolaires travaillées selon les activités. L’enseignant y trouvera des explications sur la nécessité de partir des représentations des élèves, les principes de la pyramide alimentaire, la transformation des aliments dans le corps, les fruits et les légumes de saison, les pathologies fréquentes de l’appareil digestif. Le carnet de l’enfant comporte deux sortes de fiches. Les fiches "représentations" permettent de marquer un temps d’arrêt sur l’analyse des représentations qu’ont les élèves à propos de l’alimentation. Les fiches "activités" prolongent la réflexion, elles permettent de faire évoluer les représentations ou la situation, d’ajuster les idées fausses ou encore de combler les manquements que les élèves auraient en matière d’alimentation. Le photolangage permet quant à lui, d’analyser les représentations qu’ont les jeunes à propos de l’alimentation.