Ressources bibliographiques
Alimentation et environnement
Champs d'actions pour les professionnels
Ouvrage
AGENCE DE L'ENVIRONNEMENT ET DE LA MAITRISE DE L'ENERGIE
Angers : Ademe, 2016, 30 p.
Thématique(s) : Alimentation | Santé-environnement
Ce document de l'Ademe, à destination des professionnels, souligne les enjeux et les leviers les plus pertinents à actionner pour chaque maillon de la chaîne alimentaire afin de converger vers une alimentation toujours plus durable.
Alimentation | Santé environnementale | Comportement alimentaire | Consommation alimentaire | Développement durable | Industrie alimentaire
www.ademe.fr/sites/default/files/assets/documents/alimentation-et-environnement-champs-dactions-pour-les-professionnels.pdf