Outil d'intervention
Les 5 sens et l'alimentation
Mallette
Les Mureaux : Sed, 2006
Thématique(s) : Alimentation
Public : Jeunes enfants (0-6 ans), Enfants (7-11 ans)
La mallette pédagogique « Les 5 sens et l’alimentation » offre à l’enseignant de cycle 1 et 2 un programme d’intervention qui lie à la fois les matières d’enseignement (découverte du monde, apprendre à parler et à construire son langage, s’initier au monde de l’écrit, imaginer, sentir, créer) et la découverte des 5 sens. L’outil composé d’un album illustré, d'un abécédaire, d'un ensemble de 4 jeux (4 cartes des « 4 saveurs », un jeu de société « Mémory olfactif », un jeu de 32 cartes « Les aliments mystérieux », quatre plaques à toucher), un CD audio, 6 affiches permet un travail relativement large et diversifié. L’enseignant trouvera un guide d’accompagnement pédagogique constitué de 10 unités d’apprentissage. Ce fichier ressources, riche, simple d’utilisation propose des expérimentations et des exercices interactifs et originaux. Les objectifs visés sont faire découvrir les goûts et les saveurs de base de notre alimentation quotidienne, aborder de manière ludique et éducative la découverte des 5 sens au travers de l’alimentation, approfondir les connaissances des élèves autour du « savoir bien se nourrir » avec ses 5 sens. L’enfant accède à des connaissances de base, éveille et développe ses compétences sensitives et sa pensée critique sur ses habitudes et goûts alimentaires. Il utilise, pour découvrir ses sens, des objets curieux, olfactifs, auditifs et kinesthésiques provoquant l’intérêt, ce qui atténue le côté scolaire de la démarche. La présentation de cet outil est très soignée, la mallette, les couleurs et le graphisme contribuent au plaisir de le découvrir. La présence d’images de fruits et de légumes exotiques peut-être l’occasion de valoriser les modes alimentaires d’enfants d’origine étrangère. L’enseignant est encouragé à adapter l’outil en fonction de ses priorités, du niveau ou du profil de ses élèves. Il peut choisir de l’utiliser à court, moyen ou long terme, voire l’intégrer dans un projet d’école. Ce kit pédagogique est de réelle qualité, non normatif, il laisse la place à la liberté et à l’affirmation du libre choix des enfants.
Collation :
1 album illustré, d'un abécédaire, 1 ensemble de 4 jeux (4 cartes des « 4 saveurs », 1 jeu de société « Mémory olfactif », 1 jeu de 32 cartes « Les aliments mystérieux », quatre plaques à toucher), un CD audio, 6 affiches
Corps | Alimentation | Aliment | Repas | Rythme des repas | Enfant | Odorat | Toucher | Vision
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