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Vidéo
CENTRE CULTUREL LES GRIGNOUX, CONDE M, SPURLOCK M et al.
Paris : Diaphana, 2004
Thématique(s) : Alimentation
Public : Adolescents (12-16 ans), Jeunes adultes (16-25 ans)
Morgan Spurlock, réalisateur et acteur de ce documentaire, nous montre les méfaits d'une mauvaise alimentation sur la santé. Pour cela, pendant 30 jours, il va se nourrir exclusivement de menus provenant de fast food sous la surveillance de 3 médecins. Un dossier pédagogique accompagne le film. Il propose un questionnaire avant le visionnage du film pour connaître notre propre représentation de la "mal bouffe". Il donne une analyse en lien avec la société, l'éthique, l'éducation et les mœurs. Le sens du film et les techniques documentaire sont également analysés.
Collation :
1 h 38 mn
État de santé | Obésité | Alimentation | Sucre | Acide gras | Activité physique | Nutrition